среда, 16 февраля 2011 г.

Ажурные блинчики.(Рубрика "понты на кухне")


Этот рецепт я отнесу в рубрику “Понты на кухне”. Это такие рецепты, на готовку которых уходит не больше 30 минут, но зато вы всем запоминаетесь, как хорошая хозяйка
Продукты на блинчики:1, 5 муки ,пол ложечки соли и 1 - сахара,2 ст. молока, 0,5 ст. воды,2 яйца и 2 ст.л. Растительного масла.  
Для начинки: майонез, ваша начинка (можно просто промазать типа паштетиком) , и листья салата.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром. Взбивая, постепенно влейте молоко, потом муку, масло и соль, хорошо размешайте.
Самые шик закуски - в  решетке. Делать ее очень легко:: жидкое тесто вливаем в пластиковую бутылку, на крышке делаем отверстие, ближе в краю крышки. И в виде решенки льем на сковородку.
  1. Вылить "решеткой" блинчик, обжарить с одной стороны (она будет внешней)
  2. На непрожаренную сторону выложить лист салата, смазать майонезом по-жадному,положить любую начинку:
    например: шампиньоны яйцом и обжаренным луком или куриное филе+грибы+сыр+майонез, или
  3. заверните блинчик. Румяной стороной наверх!!! Готово
рецепты, несладкая выпечка, блины, необычные блины,закуска, ажурные блинчики
Нравится

4 комментария:

  1. Очень необычно ,просто и аппетитно ! Думаю все опять будут восхищаться какая я мастерица и выдумщица ! Спасибо за идею ,Веста !

    ОтветитьУдалить
  2. Идея очень интересная. Выглядит блюдо великолепно!
    Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  3. все гениальное -просто! десять баллов!

    ОтветитьУдалить
  4. Девочки, спасибо большое за отзывы!!!!
    Жаль, не пойму, почему тут нельзы нажать "ответить". Но надеюсь, что мой коммент дойдет до вас.
    Обещаю, что все рецепты тут будут исключительно в таком духе.

    ОтветитьУдалить